Descrizione

E’ una tipologia di fungo dalle grandi capacità terapeutiche e, prima fra tutte, quella di abbassare i livelli di colesterolo in eccesso.

Da un recente studio è emerso che assumere questo alimento nei nostri pasti comporta dei notevoli benefici.

E’ stato provato infatti che il pleutorus contrasta  efficacemente  l’aterosclerosi a livello coronario sino a ridurre di molto il rischio d’infarto.

Curiosità: questo fungo ha potenti capacità che lo rendono paragonabile ai farmaci  antinfiammatori.

E’ molto utile come antiossidante per il fegato siccome lo protegge dalla formazione di sostanze tossiche dovute ad una cattiva alimentazione.